アルプバッハ渓谷の魅力的な村々は、バルコニーに色とりどりの花を飾った素朴な家々、美味しい料理、生きた工芸文化など、チロルの素顔を伝えてくれます。
険しいローファン山脈と穏やかなキッツビュールアルプスの間に、オーストリアで最も美しい場所のひとつであるチロル地方のアルプバッハ渓谷があります。その魅力は、文化的な宝庫であることに起因しています。花の村アルプバッハは、ユニークな総木造の家々で輝き、この国で最も美しい村と言われています。アルプバッハ渓谷地域にある歴史的な町ラッテンベルクは、その狭い町並みとガラス工芸の工房でイン川渓谷全体に知られています。
アルプバッハ渓谷は、四季折々にその良さを発揮します。夏には、美しい自然、ハイキング、マウンテンバイクが楽め、周辺の文化的スポットを訪ねる拠点として最適です。冬には、アルプバッハ・ヴィルトシェーナウ・スキー場が、ゲレンデの楽しさとパウダースノーでスキー客を魅了しています。チロル・アルプスの真ん中にあって、チロルならではの伝統と美しい村の景観、活動とリラックスが楽しめる地域です。
アルプバッハ渓谷地域にあるラッテンベルクは昔から市に指定されています。しかし、一般的な都市の規模とは違います。約 11 ヘクタールの土地にわずか約 500 人が住んでいますが、イン川とシュロスベルクの間にこの小さな街には文化的宝物が溢れています。 中世の魅力に加えて、さまざまな見どころがあります。
ラッテンベルクはガラスの街としても知られています。 この地域ではあらゆる形態のガラス芸術が長い間伝統工芸品であったため、この指定には長い歴史があります。 多面的な吹きガラスと関連する作業手順をより深く理解するには、キスリンガーなど、数多くあるガラス店の 1 つを訪れることをお勧めします。敷地内のコースでガラス玉吹きを体験することもできます。
チロル農家博物館は、クラムザッハのラインタール湖の近くにあります。チロル州の様々な地域から歴史的な14 の農家と 23 の別棟が撤去され、9 ヘクタールの野外博物館の敷地内に忠実に移築されました。1時間半ほどの散策で、チロルの各渓谷で営まれた昔の農家の生活に思いを馳せてください。居間や台所、小さくて素朴な部屋に立っていると、歴史の息吹、過去の雰囲気を感じることができます。ゼンツル農場にある小さな学校は特に一見の価値があります。広大な敷地内の美しい場所にある展望台からは、野外博物館を一望できます。
直火で均一に回転する木製のローラーに、分厚い生地が滴り落ちる・・・ブランデンベルクのプリューゲルトルテは、焼いている間にも涎が出てきます。プリューゲルトルテはチロル地方の伝統的お菓子の一つとしてこの地域の農家では代々、結婚式、教会の日、洗礼式、クリスマスのお祝いには食卓を飾ってきました。材料の砂糖、小麦粉、卵は同量で、バウムクーヘンに似たケーキです。 特徴は「焼き」で、まず直火の上に木製の回転ローラーを取り付けます。 ローラーをゆっくりと回転させ（従来は手動で行われていました）、ローラーに広げた生地が焼けたところに生地の層を重ねていきます。 出来上がるまで数時間かかります。このお菓子はイギリスのエリザベス女王がチロルを訪れた際に献上されました。
アルプスの牛の純度の高いミルクを使った「アルプバッハターラー・ホイミルヒケーゼ」も、アルプバッハ渓谷を代表する美味しい食品の一つです。
干し草ミルクの生産は、牛乳生産の最も原始的な形式です。 何世紀にもわたって夏になると、牛は涼しい高山の牧草地にやって来ます。 牧草地で刈られ乾燥させた干し草は寒い季節に備えて納屋に保管されます。 干し草栽培は自然にも良い影響を与えます。 草刈りや放牧は素晴らしい生物多様性を促進するからです。 オーストリアでは、生産される牛乳のうち、干し草ミルクの基準を満たすのは約 15% のみで、 ヨーロッパ全体では、わずか約 3% です。 干し草ミルクおよび干し草乳製品は美味しいだけでなく、通常の従来の牛乳よりもオメガ 3 脂肪酸を多く含み、健康的です。
アルプバッハ地域のクラムザッハにも伝統的なレシピを守るオリジナル・プリューゲルトルテを作る菓子店があります。地域の原材料を使い、保存料や香料などの添加物を完全に排除しているので、マーダーのプリューゲルトルテは100％本物であり、真の地域の特産品です。
アルプバッハ渓谷の入り口の町、ブリックスレッグで毎月開催されるファーマーズ マーケットは、プリューゲルトルテやご当地の美味しいものを実際に味わう良い機会です。この地域の約 20 軒の農家が、ベーコンや野菜からジャムやジュースに至るまで、300 以上の様々な製品を販売しています。毎週第一土曜日の午前中に開催されます。 楽しみを締めくくるには、自家製シュナップスが最適です。 アルプバッハ渓谷地域には、シュナップスを完璧に仕上げる伝統を守る醸造所が今も多くあります。
オーストリア・アルプスでは夏が終わり、高原に秋の気配が感じられる頃、高原で元気に過ごした牛や羊は行列をなして村に降りてきます。この牛追い祭り（ドイツ語でアルムアップトリープ）は一年の内で酪農家にとって、また村にとって昔より大事なイベントの一つで、アルプバッハ渓谷のライトでは、チロルで最も大規模にお祝いします。色とりどりに装飾された牛、手工芸品、伝統的なチロルの味、音楽、踊りで格別な祭りとなり、毎年 9 月の最後の 2 回の週末に開催されます。 この時期、ライトには世界中からの観光客が訪れます。
開催日：2023年9月23日＆30日、2024年9月21日＆28日
