Bio hotel - scegliamo di salvare il pianeta

Le vacanze sono un momento per rilassarvi e divertirvi, per sfuggire alla routine quotidiana e fare ciò che vi piace di più. Che si tratti di gastronomia, storia, cultura, leggere un libro al sole o scegliere qualche sport più energico. Ma se siete attenti all’ambiente potete essere di fronte a un dilemma.

Sono numerose le voci che invitano a salvare il pianeta e a stare più attenti. Come conciliare esigenze di riciclo, rifiuti, riduzione delle emissioni di carbonio con piacere, relax e lusso? Ecco hotel ecologici e tante strutture, per fare vacanze in Austria facendo del bene a voi e all’ambiente.

7 cose che trovate negli hotel ecologici in Austria

Alimenti e prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata, con un controllo della qualità bio che va dalla produzione alla trasformazione. I prodotti privilegiati sono quelli regionali.
I cibi vengono preparati a mano e in maniera naturale. Al ristorante, almeno un menu vegetariano
Uso di cosmetici biologici certificati da organi ufficiali di controllo (BDIH, Ecocert, ABG, ICEA, NaTrue) e di detergenti e detersivi naturali.
Centri benessere con trattamenti a base di erbe
Utilizzo di corrente ecologica e di carta riciclata o proveniente da economia forestale sostenibile. Trattamento ambientale dei rifiuti.
Tanti corsi, come lezioni di yoga e di cucina naturale, trekking e raccolta delle erbe aromatiche con i più piccoli

Per un turismo sostenibile

Bio Hotels

I BIO HOTELS sono la più grande associazione di hotel ecologici: ne fanno parte quasi 100 hotel in sette paesi europei. Ogni hotel è unico nel suo genere, ma tutti rispettano le linee basilari: economia sostenibile, prodotti bio e regionali a chilometro zero, corretto uso dell’energia disponibile, trattamento ambientale dei rifiuti.

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Dove l'ospitalità parla italiano

Associazione Austria per l’Italia

Gli hotel dell’Associazione Austria per l’Italia riuniscono hotel in cui si parla italiano. E si differenziano anche per interessanti temi, come ad esempio quello ecologico. Tra i 40 hotel, l’Associazione vanta alberghi celebri per l’acquisizione di premi e riconoscimenti per l’impegno dedicato alla salvaguardia dell’ambiente.

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BioParadies SalzburgerLand

Tavole imbandite con specialità bio fatte in casa, frutteti e orti biologici certificati, camere costruite secondo criteri ecologici, centri benessere che puntano sulla natura, passeggiate alla ricerca delle erbe. Sono alcune delle offerte delle strutture parte del BioParadies SalzburgerLand, consorzio che riunisce alberghi, ristoranti, fattorie da tempo dedicati al biologico. Sono pionieri convinti di una scelta rispettosa dell’ambiente, che garantiscono vacanze “ecologicamente corrette”. Membri dell’associazione Bio Austria, soddisfano severi criteri di qualità e mettono in pratica i principi con uno stile individuale, in armonia con il cliente e la propria visione di vita. La loro posizione, d’altronde, è in sintonia con il Land: con oltre il 50% della superficie agricola coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, il Salisburghese è la regione con la più alta percentuale di aziende ecosostenibili in Europa. A contraddistinguere i soci di Bioparadies è una farfalla posta all’ingresso.

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