Im gesamten Alpen- und Donauraum, vom Burgenland bis nach Vorarlberg sind innovative Menschen mit einer gemeinsamen Vision am Werk: schmackhafte und nachhaltige Lebensmittel aus der Region zu veredeln, damit ihr euren Urlaub in Österreich auf ganzer Linie genießen könnt.
Beim Essen wollen wir genießen mit gutem Gewissen – gegenüber unserem Körper, der Umwelt, den Tieren. Aber was zeichnet „gute“ Lebensmittel aus?
In Österreich setzen Landwirt*innen, Produzent*innen und Köch*innen oft auf Tradition und das Wissen der Vorfahren. Sie sind gleichzeitig offen für Neues und reisen durch die Welt – auf der Suche nach Inspiration und kehren voller Ideen zurück. Diese Menschen vereint eine Vision: Hochwertige, nachhaltige Lebensmittel und traditionelle Rezepturen mit innovativen Ansätzen zu verfeinern. Das Erfolgsrezept beginnt dabei schon beim Anbau alter Gemüse- und Obstsorten oder der Zucht längst vergessener Tierrassen. Mit der Mischung an Wissen, Pioniergeist und Sorgfalt entstehen kreative Speisen, ungekünstelt und echt.
Wir holen hier diese „Künstler*innen der behutsamen Veredelung” vor den Vorhang. Übrigens: Qualität und Herkunft erkennt man am Gütesiegel der AMA GENUSS REGION, das zertifizierte und qualitätsgeprüfte Betriebe auszeichnet.
Advent, Advent ... öffnet jeden Tag ein Türchen und gewinnt eines der tollen Qualitätsprodukte österreichischer Produzenten!
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Gemütlich, stylish, modern oder traditionell: In diesen Hotels, Ferienhäusern und Chalets lässt es sich gut schlafen.
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