Romantici paesaggi invernali, montagne e villaggi imbiancati. È il Salisburghese che sfila a ritmo lento davanti agli occhi durante la gita in slitta trainata da cavalli. Questo e molto altro vi aspetta in una vacanza invernale nella regione alpina. #realAustria
Un idillio invernale che pare uscito da un libro di fiabe ma che è invece reale, vitale, capace di toccare tutti i sensi? È una cosa consueta nel Salisburghese. Soprattutto se si tratta della tradizione rurale delle gite sulla slitta trainata da cavalli: un’esperienza nella natura per tutta la famiglia. Cavalli sbuffanti trotterellano a passo tranquillo nel paesaggio innevato. Di solito sono i cavalli norici, frisoni e avelignesi a trainare la slitta: animali particolarmente robusti utilizzati nel Salisburghese da generazioni come cavalli da lavoro.
Per gli ospiti della slitta, avvolti in calde coperte di lana, il ritmo rallenta in modo rilassante. Nonostante tutta l’eccitazione e la gioia anche i bambini si calmano, meravigliandosi dei potenti cavalli e degli alberi e delle case che passano, tutti immersi nel bianco.
Le regioni invernali del Salisburghese scintillano dall’alba all’imbrunire: un meraviglioso scenario invernale in cui lo scampanellio delle slitte trainate da cavalli ricorda proprio una fiaba.
Esplorare il paesaggio innevato su una slitta trainata da cavalli è solo uno dei tanti modi per vivere il vero piacere dell’inverno nel Salisburghese. Oltre allo sci, allo sci di fondo, alle escursioni invernali e allo slittino, vi aspettano numerose altre opzioni sportive per una vacanza invernale da sogno.
Dai laghi ghiacciati nel nord del Salisburghese, sono tante le regioni per gli sport invernali che si estendono verso sud: dal carosello sciistico di Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn a Obertauern, dal Werfenweng al Kitzsteinhorn. Le piste attraversano i paesaggi come nastri bianchi. Certo, i leggendari rifugi e la popolare cucina alpina con gröstl di patate, canederli o torta di mirtilli neri fanno parte dello scenario invernale.
Impianti di risalita all’avanguardia, impianti di illuminazione, trasporti pubblici, comprensori sciistici e piste sul ghiacciaio: tutto è pensato per gli ospiti sugli sci (o con altre attrezzature per gli sport invernali) e pronto per la stagione invernale.
Bagni sulfurei rinvigorenti, piscine saline rilassanti, terapie inalatorie, bagni in acqua minerale: il potere curativo dell’acqua sgorga in molti stabilimenti termali e piscine coperte della regione. Se vi lasciate galleggiare in una piscina esterna riscaldata, sicuramente vi troverete di fronte a una delle tante cime bianche. Questo è il benessere alpino nel Salisburghese.
E quando il corpo e l’anima si sono comodamente riscaldati e rilassati, potete provare il piacere dell’aria fresca con una rinvigorente passeggiata o nientemeno un giro in mongolfiera.
Una passeggiata nella città innevata di Salisburgo è come un ritorno alla magia dell’infanzia. Il centro storico scintilla con migliaia di luci ad ogni angolo, dominato dalla fortezza, e ghirlande di luci adornano i mercatini di Natale nella Domplatz e nella Residenzplatz. L’Avvento, in particolare, è una deliziosa combinazione di profumi, di case e chiese illuminate, di musiche piacevoli e di una vasta gamma di pacchetti culturali natalizi.
Con la canzone "Astro del ciel", che è nata a Oberndorf, vicino a Salisburgo, la magia del Natale risuona in tutto il mondo attraverso i cori e i suonatori.
Cibo di alta qualità, preparato con amore: le ricette invernali del Salisburghese addolciscono da secoli i mesi invernali e rappresentano l’eccellenza della cucina alpina.
La ricca zuppa di canederli o i Pinzgauer Kasnocken, gli gnocchetti con cipolla e formaggio, si prendono cura degli appassionati di sport invernali in accoglienti rifugi. Sono una deliziosa carica di energia per ogni tipo di attività all’aria aperta.
Una dolce tentazione, invece, sono i Salzburger Nockerl, soffici gnocchi zuccherati a base di albume d’uovo sbattuto che vengono immediatamente associati alle montagne innevate. Bellissimi e deliziosi!
Sole, neve, piste perfettamente battute: la salita in scialpinismo è perfetta nel Vorarlberg, la culla dello sci alpino. Qui è facile provare un’irrefrenabile sensazione di felicità.
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