
Juletid i Österrike
Upplev traditioner: från adventskransar till julmarknader
När dagarna blir kortare och hösten glider över i vinter börjar förberedelserna inför jul i Österrike. Recept på klassiska julkakor som pepparkakor delas flitigt, och stämningen fylls av en lågmäld förväntan. För många är adventstiden en självklar del av året, firad på olika sätt under de fyra veckorna fram till jul.
Advent i Österrike innebär ljus som bryter mörkret och doften av nybakade Vanillekipferl i hemmen. På julmarknader värmer Glühwein frusna händer, medan rostade mandlar smakar bäst direkt ur påsen. Barn öppnar sina adventskalendrar med spänning, och mitt i allt finns också plats för lugn och eftertanke. När det fjärde ljuset tänds på adventskransen och snön lägger sig över landskapet står julen precis framför dörren.
Traditioner och seder har djupa rötter i Österrike och förs vidare från generation till generation. Det som gör det österrikiska julfirandet så minnesvärt är dess äkthet – inget överdrivet, utan ett varmt och jordnära firande som håller i sig genom hela året, men som blir allra tydligast under juletid.
9 romantiska julmarknader
Klassiska adventsrecept: från julkakor till pepparkakor
Jultraditioner och julskick i Österrike
9 perfekta platser för julkänsla
Den mest kända julsången
Stilla natt! Heliga natt!
På julafton 1818 i Oberndorf nära Salzburg, anslut Joseph Mohr och Franz Xaver Gruber för första gången samman melodi och text för att skapa en sång som skulle få hela världen att sjunga: Stilla natt! Holy Night! genomgick många stadier innan den kunde bära sitt budskap om fred, hopp och samhörighet till de mest avlägsna hörnen av världen.