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    In Austria, maschere e tradizioni. Molto più che carnevale!

    Antiche usanze, grandi sfilate, danze e tradizioni portano stupore ed euforia in tutta l’Austria durante il Carnevale. Ecco i carnevali tanto particolari da essere protetti dall’UNESCO.

    Maschere paurose ed arcaiche, costumi di seta e velluto, enormi cappelli e campanacci, figure simboliche e carri allegorici, danze festose e cortei emozionanti. Dietro ai riti delle feste di Carnevale in Austria ci sono secoli di miti pagani e tradizioni, mesi di preparativi e una straordinaria arte manifatturiera.

    Non a caso alcuni dei carnevali austriaci sono entrati a far parte del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO. Il registro riunisce arti dello spettacolo, costumi, feste, conoscenza della natura o di tecniche artigianali, tutte forme basate su abilità umane e tante competenze. Quello austriaco ogni anno si accresce di nuovi ingressi, rendendo visibili usi e pratiche, e aiutando la loro conservazione.

    L’Austria sorprende per la varietà e la qualità delle manifestazioni carnevalesche che si tengono tra febbraio e marzo. Molte delle grandi sfilate richiedono un grande impegno nell’allestimento: per questo si ripetono solo ogni 3 o 5 anni.

    Sfilata Telfer Schleicherlaufen

    Lo Schleicherlaufen di Telfs è uno dei carnevali più tradizionali del Tirolo e si svolge ogni cinque anni. Circa 500 persone partecipano attivamente alla grande giornata. Per mesi, la maggior parte della popolazione di Telfs è coinvolta nei preparativi del carnevale, tra cui la realizzazione degli abiti e il ricamo delle decorazioni. Maschere come i “Wilde”, i Selvaggi, gli Orsi, i “Panz'naff” e soprattutto gli “Schleicher” sono uniche.

    I 40 Schleicher vestiti sontuosamente non solo portano un cappello pesante fino a otto chilogrammi ma anche una campana che ne pesa circa tre, che non deve suonare mentre camminano! È proprio da questa tradizione che deriva il nome del carnevale di Telfs: per non far suonare la campana il corteo avanza strisciando, in tedesco “schleichend”. Un’eccezione è quella della danza degli Schleicher che prevede che tutte le campane suonino contemporaneamente ad ogni salto.

    Alla prima assemblea generale del 19 marzo, giorno di San Giuseppe, dell'anno precedente a quello del carnevale, viene eletto il Comitato del carnevale, responsabile della gestione organizzativa. Il presidente del carnevale è tradizionalmente il sindaco. I membri del comitato del carnevale, i capigruppo e tutti i partecipanti si occupano della conservazione delle tradizioni e della loro trasmissione. Alcune cronache provano che molte famiglie hanno partecipato al Telfer Schleicherlaufen per generazioni.

    Dall'anno 2010 la sfilata tradizionale Telfer Schleicherlaufen è patrimonio culturale dell'umanità dell'UNESCO. Scoprite di più

    Schemenlaufen, il carnevale di Imst

    Schemenlaufen è il nome dato a Imst, nell'Oberland tirolese, a un grande corteo carnevalesco con 26 diversi tipi di maschere. Le usanze del carnevale, parte dell’UNESCO dal 2012, sono documentate a Imst già nel 1597 e sono celebrate con entusiasmo ininterrotto fino ad oggi. Lo Schemenlaufen ha luogo - con eccezioni - ogni quattro anni a febbraio.

    Il carnevale di Imst ha una tradizione secolare e la sfilata segue procedure molto ritualizzate. Le conoscenze necessarie sono trasmesse nelle famiglie per generazioni, per lo più oralmente. Sia le maschere intagliate nel legno, sia i vari costumi sono in parte storici e in parte nuovi.

    In generale, si applica il vecchio principio: “Il carnevale è libero!”. L'unico prerequisito per la partecipazione allo Schemenlaufen è la residenza e l'interesse per Imst: chiunque si sia trasferito a Imst può partecipare attivamente allo Schemenlaufen dopo otto anni di conoscenza dell'usanza. Nell’anno in cui si tiene l’evento, il 6 gennaio c’è l’Assemblea di carnevale in cui si elegge il comitato che si occupa di tutti i compiti organizzativi, con il supporto di numerosi aiutanti.

    Il carnevale di Imst è uno dei più grandi del suo genere e plasma la città e i suoi abitanti. Si calcola che 900 persone partecipino attivamente a questo carnevale. Scoprite di più

    Faschingrennen in der Region Murau-Kreischberg
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    Una lunga e faticosa giornata

    Corsa di Carnevale nel Murau

    Questa faticosa ed elaborata usanza di sfilare e chiedere l’elemosina viene praticata ogni due o cinque anni, di solito il lunedì grasso, in diverse città del Murau, in Stiria. I partecipanti si spostano da una fattoria all'altra superando degli ostacoli, come una catena tesa o un duello. In totale, vengono percorsi fino a 30 chilometri. Dopo la lunga e faticosa giornata, c'è la riunione dei gruppi nel villaggio e la sera si festeggia con il “Schinderhochzeit”, il ballo in maschera.

    L'equipaggiamento dei Faschingrenner ricorda gli antichi abiti dei trebbiatori e differisce leggermente da un luogo all'altro. Nei Faschingrenner sono rappresentate tutte le età e le classi sociali. Per i giovani di sesso maschile è una questione d'onore essere all'altezza della situazione, dimostrare il loro ruolo e, nel corso del tempo, ottenere una posizione più elevata all'interno della gerarchia.

    Carnival procession in Tyrol
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    Le tradizioni nei villaggi vicino a Innsbruck

    Muller e Matschgerer

    L'usanza di carnevale dei Muller e Matschgerer ha una tradizione secolare nei villaggi riuniti sotto l'acronimo MARTHA (Mühlau, Arzl, Rum, Thaur e Absam) a nord di Innsbruck. I personaggi principali di queste sfilate sono le streghe, i Melcher, gli Spiegeltuxer, gli Zaggler e gli Zottler, con vari attori secondari.

    Ogni figura ha un ruolo speciale da svolgere. Per esempio le streghe fungono da apripista, altri personaggi come lo Spiegeltuxer impressionano con il loro aspetto imponente e altre ancora sono attive come forze dell'ordine. Il trambusto esilarante e colorato culmina nel cosiddetto Mullen o Abmullen: un piccolo colpo sulla spalla a una persona della folla, che indica fortuna e prosperità. Oltre ai motivi tradizionali e antichi, vengono messi in scena anche eventi di attualità, legati alla vita del villaggio e alla politica. Mentre per decenni c'è stata una sorta di concorrenza tra le diverse comunità, ora i paesi si alternano nell'organizzazione.

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    Carnival in Upper Austria - Ebensser Fetzen from the Salzkammergut
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    Una tradizione lunga 120 anni

    Corteo degli stracci di Ebensee

    L'Ebenseer Fetzenenzug è un corteo di carnevale che si tiene a Ebensee, in Alta Austria, il lunedì grasso. I partecipanti, i cosiddetti Fetzen, gli stracci, si vestono con vecchi abiti da donna a cui sono attaccati stracci. Indossano un cappello di stracci e una maschera di legno artisticamente intagliata. Un elemento essenziale dell’evento è il cosiddetto austadeln.

    È durante il corteo che hanno luogo gli austadeln: protetti dai loro stracci, con una voce distorta che garantisce l'anonimato, i personaggi in costume si prendono gioco degli spettatori con battute e lazzi. Il trambusto colorato è accompagnato dalla "Parapluie March". Il corteo degli stracci è un elemento fisso sin dalla nascita del carnevale, avvenuta circa 120 anni fa, e rappresenta l’apice della festa a Ebensee. Le famiglie hanno un ruolo importante in questa tradizione, trasmettendola ai figli e mantenendola viva di generazione in generazione.

    Nel corso della storia, il corteo si è evoluto. Anche nei travestimenti, legati alla moda e al tenore di vita dell'epoca. Un tempo si usava truccare temporaneamente i volti, per optare poi all’uso delle maschere di legno, realizzate da intagliatori locali.

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    Carnevale Nassereith - Schellerlaufen

    Il Carnevale di Nassereith, noto anche come “Schellerlaufen” è un'usanza carnevalesca che si tiene ogni tre anni nel villaggio del Tirolo, in un giorno tra l'Epifania e il Mercoledì delle Ceneri. Al centro del carnevale di Nassereith c'è il corteo, che si caratterizza per i costumi sgargianti e le tipiche maschere di legno e si svolge secondo regole tramandate con precisione. Iscritto all’elenco dell’UNESCO, il carnevale coinvolge circa 450 persone.

    Nelle settimane precedenti iniziano i preparativi, a cui, a differenza del corteo dello Schellerlaufen, partecipano anche le donne. Il giorno dell'Epifania, alla riunione generale dei “Fasnachtler” di Nassereither si estraggono a sorte le maschere principali. La notte prima del carnevale, da mezzanotte in poi, gli abitanti sfilano per il villaggio annunciando la festa con molto rumore. Questa usanza è un'invenzione delle donne, a cui partecipano attivamente.

    A mezzogiorno del giorno di carnevale, inizia il corteo delle maschere: rievoca la vittoria della primavera sull'inverno, rappresentata dalle figure degli orsi e del domatore di orsi. Al centro dell'evento c'è la Schöne Zug, la sfilata dei belli, agghindati con favolosi costumi in stile barocco e rococò, arricchiti di splendidi colori. Realizzati con impegnativa arte manifatturiera, i costumi sono espressione della storia di Nassereith.

    Prossima puntata dello Schellerlaufen a Nassereith: 20 febbraio 2022

    Il Blochziehen a Fiss, nell'Oberland tirolese

    Il Fisser Blochziehen è probabilmente una delle usanze di carnevale più originali della regione alpina oltre ad essere uno dei più tradizionali. Le sue origini risalgono alle feste di primavera dei nostri antenati precristiani in cui veniva celebrata la fertilità: durante il carnevale il centro del villaggio di Fiss si trasforma in un palcoscenico all'aria aperta in un gioco di maschere e colori, rappresentazione allegorica del secolare rapporto tra la popolazione agricola delle Alp tirolesi e le potenti forze della natura.
    Nel 2011, il Fisser Blochziehen è entrato a far parte del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO in Austria.

    Prossima puntata del Blochziehen: 29.01.2023

    Amraser Matschgerer

    È l’ultimo carnevale iscritto nell’elenco del patrimonio immateriale dell’Unesco, nel 2020. Ma è un carnevale antico: le sue origini risalgono al XVII secolo. La tradizione è nata a Amras, borgo oggi parte di Innsbruck, noto per il castello che ancora conserva il toponimo Ambras. Nonostante l'influenza della città sull'infrastruttura e l'organizzazione del villaggio, qui si è mantenuta la consuetudine del carnevale.

    Drum women in the Ausseer carnival
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    Oltre alle sfilate, l'usanza si concentra sulle esibizioni dei Matschgerer in piccoli circoli, con costumi e modi diversi per ogni figura carnevalesca. Il "Bajatzl" è vestito di colore come simbolo della stagione folle, il "Kurz", con il suo elaborato copricapo, rappresenta la bellezza, mentre lo "Zaggeler" impersona il mistico e il sinistro. Ogni figura dell'Amraser Matschgerer ha una propria coreografia (danza e andatura), la cui pratica richiede un po' di tempo e preparazione.

    Le ricette più golose di Carnevale

    In questo periodo dell'anno i dolci non possono mancare! Ecco quattro ricette con le quali potervi cimentare durante il periodo di Carnevale!

    •                         Krapfen di Carnevale
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      I "Faschingskrapfen"

      Ripieni di marmellata alle albicocche e con una spolverata di zucchero a velo, i Faschingskrapfen sono un classico della tradizione austriaca durante il periodo di Carnevale.
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      Strauben

      Frittelle dolci tirolesi, a forma di chiocciola, da gustare nel periodo di Carnevale!
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    •                         Strauben mit Preiselbeeren
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      "Strauben"con mirtilli rossi

      Frittelle dolci con i mirtilli rossi, una specialità dalla Stiria da gustare durante il periodo di Carnevale!
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    •                         Punschwürfel
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      Punschwürfel

      Quadrotti al cioccolato ricoperti da una glassa al rum e lampone, un dolce da gustare durante il periodo di Carnevale!
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    •                 Krapfen di Carnevale
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      Il Faschingskrapfen

      Origine e curiosità di un dolce molto goloso, farcito di morbida crema o marmellata, conosciuto e amato anche in Italia: il Krapfen.

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