Kulináris élmények Ausztriában
Fedezzétek fel Ausztria zseniális termékeit

Az Alpokban, a legelőkön, a tavak partján, a Duna mentén, az erdőkben és a szőlőültetvényeken olyan emberek dolgoznak, akiknek célja a kiváló minőségű termékek készítése.

Egy ország tele eredetiséggel

Ausztria a különleges kulináris élmények hazája: az ételektől, mint a bécsi szelet és a sárgabarackos gombóc, a neves séfekig, mint Heinz Reitbauer és Eveline Wild. A regionális termékek, mint a pannon sáfrány és wasabi, a gmundeni kerámia és a bécsi étkezési kultúra, vagy az egyedülálló helyszínek – a vendéglőktől és heurigerektől kezdve a fine dining élményekig egy hangárban vagy egy tóparti éttermben – mind Ausztria gasztronómiai kínálatát gazdagítják.

Az Ausztria által kínált ízélményeknek ezernyi arca van, de csak egy fő összetevője: a lenyűgöző természet. A hófödte Alpoktól a lankás szőlőhegyekig, az osztrák táj minden termékben és ételben visszaköszön.

Fedezzétek fel, hogyan találkozik az íz és a természet harmóniája a tányéron és ismerjétek meg Ausztria különlegességeit, amelyek messze túlmutatnak a hagyományos klasszikusokon.

Élvezzétek az ausztriai üdülést olyan különleges helyszíneken, ahol egy extra adag vendégszeretet kerül a tányérra!

Díjnyertes szakácsok, regionális termékek, friss ételek, bor

Az osztrák konyha és receptjei

Egy ország, amely tudja, hogyan kell élni, és amelyben az élvezet különleges szerepet játszik, saját konyhát is készít - a bécsi konyhát. Mint alpesi ország, az alpesi konyhát is megteremti, és nem utolsósorban a pihe-puha osztrák süteményeket.

Kulináris élmények Ausztriában

Fedezzétek fel Ausztria egyedülálló gasztronómiai kínálatát a Dunától az Alpokig, Vorarlbergtől egészen Burgenlandig!

Legjobb éttermek, vendéglők és pubok

Patakok és csillagok kelettől nyugatig: a csúcsgasztronómia Ausztria minden részén otthonosan mozog.

Hütték és hegyi legelők, alpesi kunyhók és különleges helyek

Legyen szó rusztikus alpesi kunyhóról, modern síkunyhóról vagy bájos kilátással rendelkező helyről - itt a regionális konyha találkozik a különleges atmoszférával, a falatoktól a finom vacsorákig a hegyen, a városban, a tó mellett vagy a szőlőskertekben.

Osztrák termékek és specialitások

Ausztria kulináris gazdagságát gazdáinknak köszönhetjük. Ők hozzák a gyümölcsök és zöldségek, fűszernövények, gabonafélék, sajtok, halak és húsok változatos választékát - egyre gyakrabban bio minőségben - a földekről a termelői piacokra és az osztrák piac étlapjaira.

A művészetek nappalija

Kávéház


Idézet Stefan Zweigtól: „A bécsi kávéház egy olyan különleges intézmény, amely semmi máshoz nem hasonlítható a világon."

Sigmund Freud, Andy Warhol és Gustav Klimt mind részesei voltak ennek a hagyománynak. Ők is számtalan órát töltöttek egy bécsi kávéházban. Könnyű megérteni, hogy miért. Az emberek jövés-menése, ez a rituálé, a barátok és kollégák, akikkel találkozunk, mind hozzájárulnak a kávéház egyedülálló atmoszférájához.

Ausztria italozási kultúrája

Legyen szó borról, sörről, ginről vagy whiskyről - Ausztriában mindenhol szőlőt, komlót, árpát és gyümölcsöt használnak fel a karakteres szeszes italok előállításához. Kóstolja meg a régiót a poharában.

MICHELIN Guide Ausztria 2025

Ez is érdekelhet titeket

Fedezd fel Ausztria legjavát!