• Widok na Wiedeń nocą

    Widok na Wiedeń nocą

    Österreich Werbung / Julius Silver

Wiedeń

Imponująca oferta kulturalna, niesamowite atrakcje turystyczne oraz sympatyczny nastrój wiedeńskich kawiarenek i lokali Heuriger sprawiają, że Wiedeń cieszy się sympatią całego świata.        

Wiedeń: Po prostu chce się żyć

Czemu zawdzięczamy tę wyjątkowo wysoką jakość życia?

W Wiedniu jest tak zielono, jak w mało którym innym mieście. Tutaj można porządnie odpocząć – nawet zabytkowe Śródmieście kusi wieloma parkami – i bez przeszkód uprawiać sport. Miasto dysponuje doskonale funkcjonującą infrastrukturą miejską i uchodzi za jedną z najbezpieczniejszych metropolii świata.

Zielony Wiedeń ma różne oblicza – od dokładnie zaprojektowanych rabatek po bujną gęstwinę. Nie bez powodu Las Wiedeński na zachodnim krańcu miasta nazywa się „zielonymi płucami” miasta. Ten awansowany przez UNESCO do rangi rezerwatu biosfery naturalny krajobraz obejmuje 1350 km2 powierzchni, zamieszkanej przez wiele gatunków zwierząt i roślin. W Zoo w Schönbrunn obejrzycie egzotyczne zwierzęta, a ścieżka wśród koron drzew otworzy przed Waszymi oczami naprawdę rozległy widok. Ścieżka tematyczna prezentuje spacerowiczom las w najróżniejszych jego aspektach, czyniąc jednocześnie z pouczającej wycieczki ciekawą i wesołą przygodę. W Wiedniu jest wiele punktów widokowych: Wieża Dunajska, Kahlenberg, Cobenzl – wszystkie łatwo dostępne dzięki komunikacji publicznej.

Wien Tourismus / Peter Rigaud

Rowerzyści, miłośnicy pieszych wycieczek i narciarstwa biegowego cenią sobie oznaczone trasy. Biegną one na zmianę przez łagodne wzgórza i płaskimi odcinkami wzdłuż Dunaju. Jeżeli dysponujecie czasem i kondycją fizyczną, polecamy pieszą wyprawę okalającym miasto szlakiem Rundumadum (120 km). Aby spojrzeć na miasto z innej perspektywy polecamy wyprawę nad wodę. Oprócz „pięknego modrego“ Dunaju mamy do wyboru jeszcze Nowy Dunaj z wyspą Donauinsel – popularnym wiedeńskim terenem rekreacyjnym i rajem dla skaterów, oraz Stary Dunaj. W lecie można tutaj pływać i żeglować, zimą na lodzie kręcą piruety łyżwiarze. Brzegi Kanału Dunajskiego, przebiegającego przez środek miasta, otacza latem promenada usiana barami i lokalami. Jeśli podążycie brzegiem Kanału, dojdziecie do Prateru – ogromnego terenu zielonego, oddanego wiedeńczykom do użytku przez cesarza Józefa II. Oprócz liczącej 4,5 km długości głównej alei jest tutaj też znany lunapark Wurstelprater. Oczywiście nie da się nie zauważyć Diabelskiego Młyna – jednego z najbardziej charakterystycznych symboli Wiednia. Na wschodzie miasta leży równina Lobau, stanowiąca część Parku Narodowego Łęgów Naddunajskich – prawdziwej dżungli.

Widok na Ringstrasse

Widok na Ringstrasse

Wien Tourismus / Christian Stemper
Więcej informacji

Więcej informacji na temat Wiednia znajdą Państwa na stronie Biura Promocji Wiednia Wien Tourismus: www.wien.info

Kultura smaku dla wszystkich zmysłów

Wiedeńska kuchnia jest jedyną kuchnią na świecie, której nazwa pochodzi od miasta. Natomiast Wiedeń jest jedyną metropolią na świecie, która posiada w swoich granicach winnice, produkujące znaczące ilości wina. Wiedeńskie kawiarnie cieszą się powszechnie opinią oazy spokoju i miłej atmosfery. Nic więc dziwnego, że gospody, winiarnie i kawiarnie są filarami, na których opiera się wiedeńska kultura smaku w całej swej zachwycającej różnorodności.

Wiedeńczycy najbardziej lubią to, co proste i miłe. Takie właśnie są wiedeńskie „Beisl”. Są to tradycyjne lokale, które serwują solidną i smaczną domową kuchnię – od sznycla po gulasz, od smażonej wątróbki po omlet cesarski. To właśnie dzięki tej stałości kulinarnych upodobań Beisl przeżywa obecnie renesans, widoczny zarówno w tak znanych restauracjach jak „Ubl“, „Gasthaus Wolf” czy „Glacis Beisl”, co i w przysłowiowej knajpce na rogu.

Sztuka kulinarna

Sztuka kulinarna

Pirker

Wiedeńskie kawiarnie

Wiedeńska kawiarnia od wieków uchodzi za oazę spokoju i miłej atmosfery. Natomiast od 2011 r. tradycyjna wiedeńska kultura kawiarniana zalicza się do niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Tradycyjne kawiarnie, jak „Central”, „Griensteidl”, „Landtmann”, „Museum” czy „Demel” przyciągają gości najróżniejszymi kawami, aktualną prasą w różnych językach i fantazyjnymi deserowymi kreacjami. Nowocześni przedstawiciele tego gatunku lokali, jak „Leopold“, „Drechsler“ czy „Kunsthallencafé“ wzbogacają tradycję o ducha współczesności. Kuzynkami kawiarni są cukiernie. Ich podstawowa oferta – ciastka i torty (obowiązkowo babka drożdżowa i tort Sachera) to podwaliny wiedeńskiego „dolce vita”. Ostatnio na słodkie pokuszenie wodzą wiedeńczyków także czekoladziarnie: „Xocolat”, „Fruth”, „Blühendes Konfekt” i inne.

Różnordność smaków

Miasto oferuje bogactwo najróżniejszych smaków – od regionalnych, przez „bio” po „etno”. Oferta kulinarna często jest serwowana w zaskakującym, choć idealnie dopasowanym otoczeniu. Można na przykład jeść obiad w powoli obracającej się restauracji na szczycie Wieży Dunajskiej, w „Palmiarni” w parku Burggarten albo wypić drinka w założonym niegdyś przez reformatora austriackiej architektury Adolfa Loosa „American Barze" – tak czy inaczej wrażenia wzrokowe i smakowe idealnie się uzupełniają. Powyższe stwierdzenie doskonale pasuje także do obszernej oferty gastronomicznej w „Motto am Fluss” przy przystani Twin-City-Liner na Kanale Dunajskim.

Liczne imprezy kulinarne – od „Festiwalu Smaku” przez „Wiedeński Dzień Wędrówek i Wina" i „Festiwal Ślimaka” po „Tydzień Restauracji" uzupełniają paletę smaków o kolejne kulinarne wrażenia.