Zoeken
    • Hüttenkulinarik Weitmoserschlossalm (c) Gasteinertal Tourismus GmbH, Marktl
      media_content.tooltip.skipped
    1. Home
    2. Culinair
    3. Culinair genieten in het SalzburgerLand

    Smakelijk vakantie vieren doe je in het SalzburgerLand

    Kostbare momenten verzamelen en plezier met al je zintuigen beleven: in het SalzburgerLand worden waardevolle tradities en hedendaagse creativiteit gecombineerd tot een onvergetelijke culinaire belevenis.

    Waar tradities gekoesterd worden

    Wanneer 's morgens vroeg vis uit kristalhelder water wordt gevist, door topkoks verzamelde boomscheuten hun weg naar de keuken vinden en venkel in gletsjerzand gaart: dan zitten mensen hoogstwaarschijnlijk aan een tafeltje in het SalzburgerLand. Hier wordt namelijk authentiek en met passie gekookt. Trouw aan tradities maar tegelijkertijd open voor nieuwe dingen. Zo krijgen traditionele gerechten met wortels in het SalzburgerLand een nieuwe touch van creatieve chef-koks.

    Tussen meren in de uitlopers van de Alpen, alpenweides en bossen, te midden van een adembenemende bergwereld en gletsjergebieden in het hooggebergte putten de culinaire helden in het SalzburgerLand uit een schat aan bronnen. Ze bewijzen dat aan de hand van traditionele recepten en een snufje creativiteit gecombineerd met eenvoudige ingrediënten - zoals alpenboter, bergkaas, verse hooimelk en kruiden - een gastronomisch menu kan worden getoverd. De sterrenchefs in het SalzburgerLand leggen de lat hoog wanneer ze regionale gerechten op een geraffineerde manier moeten combineren.

    Fish lunch - Fuschl Castle Fishery
    media_content.tooltip.skipped

    Smullen in een winters SalzburgerLand

    • media_content.tooltip.skipped

      Culinaire huttenroute

      Hou de ‘Via Culinaria‘ in de gaten, en doe dan zeker ook de TOM Almhütte aan, een moderne hut met veel hout, en een fantastische Brettljause en Kasnock'n.
      Meer over de culinaire huttenroute
    • Andreas Döllerer's Alpine Cuisine / Döllerer's Restaurant
      media_content.tooltip.skipped

      Alpiene keuken

      Uitgebreidt dineren en daarna blijven overnachten; het kan bij topkok Andreas Döllerer in Golling. Andreas staat bekend om zijn creatieve, alpiene gerechten die geserveerd worden in het ‚‘Wirtshaus‘ en restaurant. 
      Döllerer
    • Julian Scharfetter bei der Arbeit
      media_content.tooltip.skipped

      De frisse wind uit Bad Hofgastein

      Julian Scharfetter is die frisse wind; hij tovert in Gastein verrassende, moderne gerechten op tafel waarbij hij gebruik van regionale producten. 
      De Weitmoser-restaurants zijn te vinden in de skigebieden van het Gasteinertal

    Smaakmakers van het SalzburgerLand

    Vakantie in het SalzburgerLand

    Salzburg by night

    Cultureel & culinair genieten in het SalzburgerLand

    Het culinaire aspect wordt in het SalzburgerLand hoog in het vaandel gedragen. Maar de deelstaat herbergt ook historische en muzikale schatten. Zowel in de stad als op het platteland staat het SalzburgerLand voor traditionele gebruiken en architectonische wonderen.

    Op naar het SalzburgerLand
    media_content.tooltip.skipped
    • Salzburgi galuska
      media_content.tooltip.skipped

      Salzburger Nockerl

      Luchtig & makkelijk te bereiden: dit nagerecht is 1 van de bekendste specialiteiten uit het SalzburgerLand.

    • Salzburg's greatest son, Wolfgang Amadeus Mozart
      media_content.tooltip.skipped

      Mozart van dichtbij

      Wie de reis van het muzikale wonderkind wil meemaken, kan het beste beginnen in zijn geboortestad Salzburg.

    • Mirabell-kert, Salzburg
      media_content.tooltip.skipped

      Sprookjesachtig mooi

      In Salzburg wordt het stadsbeeld bepaald door indrukwekkende kerken, burchten, kastelen en paleizen.

    culinary.map.image.alt
    Burgenland
    culinary.map.image.alt
    Karinthië
    culinary.map.image.alt
    Niederösterreich
    culinary.map.image.alt
    Oberösterreich
    culinary.map.image.alt
    SalzburgerLand
    culinary.map.image.alt
    Steiermark
    culinary.map.image.alt
    Tirol
    culinary.map.image.alt
    Vorarlberg
    culinary.map.image.alt
    Wenen
    culinary.map.image.alt
    Ontdek Oostenrijk.
    Puur genieten.
    culinary.map.image.alt Wenen Vorarlberg Tirol SalzburgerLand Karinthië Oberösterreich Steiermark Burgenland Niederösterreich

    Accommodaties in het SalzburgerLand

    Ook interessant

    • Culinaire souvenirs uit Oostenrijk

      De leukste eetbare souvenirs uit Oostenrijk.

      Meer lezen
      jam from Connys Frucht, Burgenland
      media_content.tooltip.skipped

    • De mensen achter culinair Oostenrijk

      Handgemaakt met liefde en met veel geschiedenis: maak kennis met de mensen, hun geboortesteden en de passies achter de Oostenrijkse keuken.

      Leer ze kennen
      organic farm Josef Göltl
      media_content.tooltip.skipped
    media_content.tooltip.skipped